thiết bị bếp nhà hàng cao cấp

     Nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của thực khách ngay bằng thiết bị bếp nhà hàng cao cấp nhé. Không chỉ sở hữu thiết kế tinh tế, sang trọng, những thiết bị này còn tích hợp công nghệ tiên tiến, vật liệu bền bỉ và hiệu suất vượt trội, giúp các đầu bếp tài ba thỏa sức sáng tạo và mang đến những món ăn đẳng cấp. Nếu quý doanh nghiệp cần tìm kiếm đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp nhà hàng cao cấp uy tín, tham khảo ngay bài viết dưới đây ngay.

Thiết bị bếp nhà hàng cao cấp

     Thiết bị bếp nhà hàng cao cấp là sự lựa chọn hoàn hảo cho những nhà hàng muốn nâng tầm đẳng cấp và mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và công năng, thiết bị bếp cao cấp còn chú trọng đến thiết kế sang trọng, hiện đại, góp phần tạo nên không gian bếp chuyên nghiệp và đẳng cấp.

     Nếu bạn có nhu cầu tham khảo thêm về thiết bị bếp giá tốt uy tín và đa dạng mẫu mã. Tham khảo ngay sản phẩm tại website của INOX HƯNG THỊNH nhé!

▶▶▶ Xem thêm: Tổng hợp sản phẩm inox y tế, nhà hàng, trường học tại INOX HƯNG THỊNH

Mô hình bếp chuyên nghiệp được thiết kế như thế nào?

     Đối với các không gian bếp nhà hàng chuyên nghiệp và hiện đại, đa số đều được thiết kế theo nguyên tắc 1 chiều với quy trình chế biến món ăn không gây khó khăn cho đầu bếp. Để thiết kế được mô hình bếp phù hợp nhất Quý khách cần đáp ứng những yếu tố sau đây:

Bố trí khu nhập hàng

     Đây là khu dùng để chứa các nguyên vật liệu và các thực phẩm dùng trong việc nấu nướng món ăn, tại khu vực nhập hàng Quý khách nên bố trí tủ lạnh hay kho lạnh để bảo quản và có thời hạn sử dụng lâu, đồng thời phải tươi khi mang ra sơ chế và chế biến món ăn. Lưu ý bố trí khu nhập hàng có thể nhập được cả thực phẩm tươi lẫn thực phẩm khô.

     Các thiết bị cần trang bị cho khu vực nhập hàng sẽ bao gồm các loại tủ đông, tủ lạnh với đa dạng kích thước và công suất bảo quản:

Tủ đông công nghiệp

     Được ứng dụng phổ biến trong các bếp nhà hàng, căn tin trường học, bệnh viện,... nhằm bảo quản tốt lượng lớn các loại thực phẩm chế biến hằng ngày. Kiểu dáng tủ đứng chắc chắn, độ bền cao. Không khí luôn được lưu thông đều giúp nhiệt lạnh phủ đều lên toàn bộ các thực phẩm. Tủ đông thường sẽ phù hợp bảo quản các loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản,... Kiểu dáng tủ đông dành cho bếp nhà hàng công nghiệp hiện nay rất đa dạng với thiết kế 2 cánh, 4 cánh, 6 cánh,... dung tích tủ chứa 600 lít - 1750 lít. 

Tủ mát bếp nhà hàng

     Tủ mát công nghiệp cũng tương tự như các loại tủ đông lạnh, có thiết kế cực kỳ đa dạng về kiểu dáng: 2 cánh, 4 cánh, 6 cánh. Kích thước và công suất hoạt động của tủ mát bếp nhà hàng sẽ lớn hơn nhiều so với các loại tủ mát dân dụng trong gia đình. Khác với tủ đông công nghiệp, tủ mát nhà hàng sẽ phù hợp để bảo quản tươi các loại rau củ quả hay bảo quản mát thịt, cá, trứng, sữa,... dùng chế biến ngay thay vì làm đông. Dung tích tủ mát công nghiệp cũng khá lớn từ 600 - 1750 lít. 

Thiết bị kệ inox

     Đây cũng là thiết bị không thể thiếu tại các khu nhập hàng, khu kho nhà bếp. Thiết kế kệ inox với đa dạng kích thước và kết cấu sẽ hỗ trợ tối đa cho việc phân chia và bảo quản các loại thực phẩm trong kho đông lạnh. Mỗi tầng, mỗi kệ có thể được tận dụng thành những phân khu riêng để chứa thịt cá, hải sản hoặc rau củ quả tiện dụng. Có đa dạng kiểu dáng: kệ inox 2 tầng, 3 tầng, 4 tầng hay kệ inox có bánh xe giúp di chuyển thực phẩm dễ dàng đến những khu vực khác. 

Khu sơ chế

     Thực phẩm và những nguyên liệu sẽ được sơ chế tại khu vực này và đó là lý do mà đây là nơi tập trung rất nhiều nhân viên đầu bếp. Chính vì thế luôn phải có đủ diện tích để người đầu bếp thực hiện tốt nhất công việc của mình. Một số thiết bị cần phải bố trí ở quầy sơ chế đó là: 

Bàn inox sơ chế

     Vật dụng không thể thiếu tại các khu sơ chế bếp nhà hàng công nghiệp chính là bàn inox các loại. Đây là nơi các nhân viên bếp tiến hành sơ chế mọi loại thực phẩm trước khi đưa vào khâu chế biến. Do đó bàn inox cũng được chọn các chất liệu inox cao cấp, bền bỉ và đảm bảo an toàn trong vệ sinh thực phẩm. Không chỉ dùng làm bàn sơ chế mà vật dụng này còn được tích hợp thêm kệ đựng đồ dùng bếp hay thực phẩm tiện dụng. Có các kiểu dáng bàn inox 1 tầng, bàn inox 2 tầng, bàn inox 3 tầng, bàn inox 1 tầng có kệ,...

Chậu rửa công nghiệp

     Ngoài bàn inox công nghiệp, các loại chậu rửa sẽ thực hiện nhiệm vụ tối đa tại các khu sơ chế bếp nhà hàng. Với kích thước chậu rửa lớn, sâu lòng cùng vòi nước sạch tiện dụng mà khâu sơ chế, làm sạch các loại thực phẩm trở nên dễ dàng hơn. Một số loại bồn rửa công nghiệp còn được tích hợp thêm bàn inox để thuận tiện hơn cho khâu sơ chế. Các loại chậu rửa công nghiệp thông dụng nhất có thể kể đến: chậu rửa đơn, chậu rửa 2 hộc, 3 hộc, chậu rửa kèm bàn hoặc lỗ xả rác,...

     Ngoài ra còn có các loại vật dụng khác phục vụ hiệu quả cho khâu sơ chế thực phẩm như máy thái rau củ, máy xay thịt cá, dao, thớt,... 

Khu bếp chính

     Đây là khu vực quan trọng của không gian bếp ăn công nghiệp cho nhà hàng, vì thế Quý khách cần chuẩn bị thật kỹ những thiết bị để phục vụ cho nhu cầu nấu nướng của nhà hàng. Những thiết bị không thể thiếu thông thường là: tủ nấu cơm, bếp Á công nghiệp, bếp từ, bếp chiên nhúng, lò nướng, …

Bếp Á nhà hàng

     Đây là loại thiết bị bếp nhà hàng thường được sử dụng cho các khu bếp phục vụ món Á. Bởi ẩm thực châu Á thường đậm đà gia vị, cần lửa lớn để chiên, rán, xào hoặc hầm. Do đó các loại bếp Á với công suất lớn, ngọn lửa mạnh lan đều sẽ giúp thức ăn chín đều, thơm ngon. Có rất nhiều kiểu bếp Á công nghiệp nhà hàng khác nhau để lựa chọn: bếp Á đơn, bếp Á đôi, bếp Á 3 họng đốt,... Tùy vào nhu cầu nấu nướng mà lựa chọn cho phù hợp. 

Bếp Âu công nghiệp nhà hàng

     Bếp Âu là loại bếp chuyên dùng để chế biến và phục vụ các món Âu tại nhà hàng. Công suất bếp ở mức vừa, không dùng nhiệt quá lớn để phù hợp với các món chiên rán, áp chảo như beefsteak, trứng ốp la, cá hồi áp chảo,... Kiểu dáng bếp Âu cũng khá đa dạng gồm 2 họng, 4 họng, 6 họng,... tùy theo tần suất sử dụng thiết bị.

Lò nướng BBQ

     Các món nướng chắc hẳn luôn là niềm yêu thích của nhiều thực khách. Bởi vậy các thiết bị lò nướng BBQ chất lượng sẽ là công cụ hỗ trợ cho ra những món nướng thơm ngon, lôi cuốn. Các loại lò nướng công nghiệp nhà hàng hiện nay đều có kích thước khá lớn, dùng gas hoặc dùng than đều được.

▶▶▶ Xem thêm: Inox công nghiệp uy tín, chất lượng cao TẠI ĐÂY

Đi tìm cơ sở chuyên thiết bị bếp nhà hàng cao cấp

     Đối với những nhà hàng hướng đến phân khúc cao cấp, việc trang bị thiết bị bếp không chỉ là vấn đề công năng, mà còn là yếu tố thể hiện đẳng cấp và sự chuyên nghiệp.

      INOX HƯNG THỊNH tự hào là cơ sở chuyên thiết bị bếp nhà hàng cao cấp, mang đến những sản phẩm tinh tế, sang trọng và đẳng cấp, xứng tầm với không gian bếp của bạn.

     Chúng tôi lựa chọn những vật liệu inox cao cấp nhất, áp dụng công nghệ sản xuất tiên tiến và chú trọng đến từng chi tiết nhỏ nhất để tạo ra những sản phẩm không chỉ bền bỉ, mà còn có tính thẩm mỹ cao, góp phần nâng tầm đẳng cấp cho nhà hàng của bạn. Liên hệ ngay!

Hãy đến ngay với INOX HƯNG THỊNH vì những lý do sau:

✤     Cung cấp danh mục sản phẩm phong phú, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của nhiều lĩnh vực khác nhau
✤     Ưu tiên sử dụng inox 304 - loại inox phổ biến và được đánh giá cao nhất về khả năng chống ăn mòn, gỉ sét
✤     Được thiết kế và sản xuất để chịu được cường độ sử dụng cao, môi trường làm việc khắc nghiệt
✤     Đảm bảo sản phẩm dễ dàng vệ sinh, khử trùng, không bám dính, không sinh ra chất độc hại, đạt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn
✤     Thiết kế sản phẩm thông minh, bề mặt nhẵn mịn, ít góc cạnh để dễ dàng lau chùi, vệ sinh hàng ngày
✤     Cấu tạo đơn giản để dễ dàng bảo trì, sửa chữa khi cần thiết, giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động

    ✤   ✤   ✤   Quý khách hàng cần tìm thiết bị bếp nhà hàng cao cấp? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và sở hữu dịch vụ chất lượng với chi phí tiết kiệm nhất!

CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH

​

Địa chỉ: 59/1 Đông Hưng Thuận 21, Tổ 8, P.Đông Hưng Thuận, Q1

Hotline: 0938 76 00 22

Email: wwcokhihungthinh@gmail.com

Website: inoxhungthinh.com

Từ khóa liên quan:

thiết bị inox trường học
thiết bị inox công nghiệp trường học
sản xuất trang thiết bị y tế inox
công ty sản xuất thiết bị y tế inox chất lượng
thiết bị bếp nhà hàng
cung cấp thiết bị bếp nhà hàng

Nội dung liên quan:

Giải pháp thiết bị inox trường học: Bền bỉ, an toàn, vệ sinh cho môi trường giáo dục

Cung cấp thiết bị bếp nhà hàng toàn diện quy mô nhà hàng, trường học